Datos que pueden ayudarte
Esta bodega se encuentra en la Avenida principal al ingreso de la ciudad de San Rafael, lo que la hace accesible en cuanto a distancia. Está cerca de otras bodegas de la zona, por lo que si pensás recorrer varias en un mismo día, esta puede formar parte de tu itinerario.
Lo que más nos gustó de Suter fue el lobby y recepción, un espacio amplio con mesas y sillas. Las botellas en exposición muy bien presentadas y obras de arte por todo el espacio. Un lugar pintoresco dónde la espera se hace amena.
La cava, voilá!! Un espacio encantador de forma circular con un techo abovedado, típico de las cavas, pero que al colocarse en el centro uno escucha su voz con una acústica singular. En la cava se encuentran todavía botellas con las primeras cosechas que se vinificaron en la bodega.
La visita guiada es gratuita y en ese momento nos ofrecieron degustación de vino blanco y espumante.
Nos remontamos al pasado...
El gran responsable de que hoy exista esta bodega fue Don Otto Rodolfo Suter, quién nació en 1860 en Alsacia (Suiza). En su tierra natal contrajo matrimonio con Ana Isler y junto a su familia se instaló en San Rafael, donde Don Otto pudo adquirir 7 hectáreas de tierras incultas en la zona conocida como El Toledano, el mismo lugar donde luego desarrolló su industria, la cual se estableció en 1900.
Conocía lo secretos del vino de tradición alemana y se especializó en vinos blancos. Cuando tuvo sus tierras niveladas, plantó en un principio viñedos de las variedades Semillón y Pinot Blanc, especies traídas por los franceses. En 1918 hizo traer de la zona del Rin las variedades Riesling y Merlot, las que aclimató con notables resultados.
Con la llegada del ferrocarril la empresa pudo ir ampliando sus actividades. Suter es hoy uno de los vinos de San Rafael que han logrado fama mundial y desde antaño se haya en el mercado global gracias a la tesón de Don Otto Suter.
El vino que más nos gustó
Suter Línea Privada, varietal torrontés. Nos resultó novedoso encontrar un torrontés fresco y delicado, de aromas frutados e intenso sabor. Acostumbradas siempre a los torrontés de otras regiones, elaborados a partir de procesos dulces tardíos.
Atención!!
Para realizar visitas en esta bodega te recomendamos como siempre que antes visites la página web. Las visitas se realizan en español y en inglés y hasta el momento son gratuitas.
Además de la bodega, Suter cuenta con un Petit Hotel súper coqueto y confortable que posee instalaciones adecuadas para asegurarte una estadía de lujo.
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