17 de Abril Día Internacional del Malbec
Estamos de fiesta, aunque no podemos celebrarlo a lo grande, todas las redes te van a recordar este festejo con distintas imágenes y botellas abiertas derrochando poesía y saludando a nuestra cepa insignia.
¿Por qué se celebra hoy el día del Malbec?
- La cepa llegó en 1853 a la Argentina de la mano de Miguel Pouget, un Ingeniero Agrónomo francés contratado por Don Faustino Sarmiento.
- Éste último, Presidente en ese momento quería mejorar la vitivinicultura y transformar la industria del vino en nuestro suelo. (Lo logró, no? Ustedes qué creen?)
- En Mendoza gobernaba Pedro Pascual Segura y un día como hoy pero hace 167 años se presentaba un proyecto de ley en la Legislatura para crear una escuela de agricultura.
- Esto va tomando forma y lleva a que hoy en Mendoza tengamos más del 85% de plantaciones de Malbec.
- Esta cepa se comporta muy diferente depende cada lugar donde se lo cultive, sin duda supo encontrar y hacer propio los suelos argentinos para hoy representarnos en todo el mundo.
Salud!!! a seguir brindando y descorchando Malbec!
Contanos cuál es tu preferido y con qué plato lo acompañarías?
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